domingo, 23 de diciembre de 2007

martes, 20 de noviembre de 2007

martes, 5 de junio de 2007

jueves, 17 de mayo de 2007

Reflexions d'OSHO...

La existencia no es un trabajo,
es una celebración,

una pura danza de energía,
que continuará por siempre en diferentes formas, que no puede desaparecer.

La energía es eterna.
OSHO. Sintonizarse con la existencia

sábado, 5 de mayo de 2007

domingo, 11 de febrero de 2007

jueves, 8 de febrero de 2007

Orígen


Són molt importants en la vida i la cuina del pau les seves arrels.
La mare vé del valle del jerte, a extremadura, amb una cuina de la que ha après molt visquent allà, no perquè sí li diuen "autóctono". És una zona molt rica a nivell geogràfic i natural i conseqüentment la seva gastronomia té moltes coses a destacar.
El pare, cordovés de baena, era el cuiner de la família a la verneda i sempre participava a l'hora de fer qualsevol menjar popular. Era un artista dels fogons i de la llar.

Cuina per tots/es

Tot/a qui conegui al pau sap que, com demostra el seu signe solar Geminis (els bessons), és un personatge amb moltes personalitats, capaç d'adaptar-se a les persones i les circumstàncies. Doncs la seva cuina és un viu reflex d'aquesta pluralitat.

Amb ell podem tastar des de la cuina casolana de tota la vida fins el més exòtic i contemporani plat. Ja anirem introduint fotos i receptes perquè ho pugueu descobrir els/les que encara no el coneixeu.

El tema de les receptes serà una mica difícil perquè el pau, com la majoria dels bons i originals (cuiners, artesans, cultivadors...), ho fa i ho explica tot a ull, és a dir a més dels cent ulls que ell té! però ho farem, i el més ordenadament que poguem.

De moment neu mirant fotikos i imagineu-vos què pot ser...











Salut!